17-11-2019
De eerste bierproeverij in onze huiskamer krijgt zeker een vervolg! Organisator Thijs te Brake kreeg tal van complimenten.
Horecaman Thijs had samen met Johnny Wolterink de kantine fraai ingericht. Alle verschillende biertjes werden met mooie decoraties aangeprezen en of dat nog niet genoeg was, had Thijs voor elk biertje een bijpassend hapje verzorgd.
Bierprofessor Nico Heinen vertelde tijdens de koffie vele weetjes over bier en het ontstaan hiervan. Hij nam de bezoekers mee over het ontstaan van de speciaal bieren en wat de invloed is op smaken. Ons gangbare pilsje noemde hij een absolute topper. “Dit bier past het best bij ons menselijk lichaam.”
Opvallend was dat er veel bezoekers op de avond af kwamen. De avond was er voor heel VIOS. Een grote groep volleybaldameshad dit goed begrepen.
Alle bezoekers kijken al weer uit naar de volgende editie. We zijn benieuwd waarmee culinaire Thijs ons dan weer mee gaat verrassen!